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塑料包装食品或增加肥胖风险

发布日期： 来源：中国食品机械设备 责编：中国包装 浏览次数：551版权与免责声明

核心提示： 【中国包装讯】塑料因其密封性、可塑性好，在食品包装中广泛使用。但是最新研究表明，塑料制品中常见的化学物质双酚A不仅

【中国包装讯】塑料因其密封性、可塑性好，在食品包装中广泛使用。但是最新研究表明，塑料制品中常见的化学物质双酚A不仅会影斟酌测试系统需要收集振动快变信号和温度缓变信号两种类型的数据,因此选用了2张PCI⑹023E多功能数据收集卡.该数据收集卡的最高采样频率为200kHz,12位分辨率,差分方式支持8通道输入.痔疮套扎器依照快变振动信号和缓变温度信号分类,1张PCI⑹023E用于收集轴承加速疲劳实验进程中的振动3路振动信号.响身体健康，还会增加女孩肥胖风险。对消费者而言，应尽量减少食用塑料包装的食品；对厂家而言，应使用不含双酚A的食品包装。

最新研究表明

双酚A是一种广泛应用于塑料制造的化学物质，婴儿奶瓶、饮料瓶等塑料容器和包装中经常含有这种物质。此前许多研究主要集中在双酚A对生殖系统的影响，包括中国等国家在内绝缘手套，为保护婴幼儿健康，已禁止双酚A用于婴幼儿奶瓶。而新研究则第一次分析了双酚A会导致青少年的肥胖问题。

来自美国和中国的研究人员12日在美国《科学公共图书馆综合卷》杂志上报告说，他们采集了上海市1326名中小学生的尿液样本。结合这些学生的体重等数据，他们发现，双酚A对9岁 12岁的女孩的脂肪代谢影响明显，当这些女孩尿液中双酚A水平超出每升2微克，肥胖风险就会增加1倍；超出每升10微克，则肥胖风险增加5因此使建造也变得10分困难倍。

但研究人员也表示，他们没有观察到双酚A对12岁以上的女孩和所有年龄段的男孩的肥胖风险存在明显影响，这其中的具体原因他们还不清楚。

早前研究回顾

早点2014年，由卫生部、科技部等资助的 双酚A与内分泌代谢性疾病 项目组透露，在对上海3423名40岁以上的社区居民调查后发现，高水平的双酚A暴露会增加肥胖、胰岛素抵抗、型糖尿病、低度蛋白尿及甲状腺功能异常等代谢性疾病的患病风险。

研究显示，中国40岁以上人群中87.7%可在尿液中检测到双酚A，平均水平为0.81ng/mL。研究发现双酚A暴露水平较高者（尿双酚A1.43ng/mL），型糖尿病的患病风险显着增加达37%，而双酚A暴露水平较低者（尿双酚A）

较高水碟子平的双酚A暴露（尿双酚A水平1.43ng/mL）使全身性肥胖患病风险增加50%，腹型肥胖患病风险增加28%，胰岛素抵抗患病风险增加37%。研究结果显示，当人体双酚A暴露水平达到一定程度时，可能会增加肥胖及胰岛素抵抗的患病风险。

此外，双酚A对蛋白尿的影响也不容忽视。研究结果显示，在中国40岁以上人群中尿双酚A水平与低度蛋白尿患病风险呈正展示架相关。值得一提的是，尿双多层陶瓷酚A与低度蛋白尿的这种相关性独立于传统蛋白尿危险因素（如年龄、性别、吸烟、饮酒、体质指数、高血压、糖尿病及估计肾小球滤过率等）。研究结果提示，双酚A高暴露可能增加心血管疾病早期危险因素。

另外，双酚A对甲状腺功能的影响同样值得引起重视。研究还发现，在中国40岁以上人群中，临床/亚临床甲状腺功能亢进者双酚A暴露水平显着高于正常甲状腺功能者。

这次研究负责人、美国凯泽基金会研究所李德昆说，人们应该认识到双酚A对人体的潜在危害。对消专业技能的驱动费者而言，应尽量减少食用塑料包装的食品；对厂家而言，应使用不含双酚A的食品包装。上海市高校内分泌代谢病研究院首席研究员、瑞金医院教授宁光也曾指出，市民应尽量减少塑料水杯的反复使用、避免微波饭盒的加热，而改用玻璃制品。